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Familles professionnelles qui recrutent le plus : Provence-Alpes-Côte d'Azur

Classement des 217 familles professionnelles (FAP 2021) du fichier BMO selon la projets de recrutement diffusés. L'unité classée est la famille professionnelle, ce que la source mesure ; les métiers du site apparaissent en regard de leurs familles, sans cumul.

Période : BMO 2026 (enquête 2026, projets de recrutement de l'année 2026). Méthode. Collecte du

Comment se répartissent les projets de recrutement ?

5 15 279

214 familles classées (Provence-Alpes-Côte d'Azur), un trait par famille, échelle logarithmique ; de 5 à 15 279. Source : France Travail, BMO 2026 (enquête 2026, projets de recrutement de l'année 2026).

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L'essentiel

Quel est le classement ?

Source : France Travail, BMO. Seuil et méthode : voir la page de méthode.
RangFamille professionnelle (FAP)ProportionProjets de recrutement diffusésPart difficiles
1 Serveurs de cafés restaurants 15 279 42,9 %
2 Aides de cuisine et employés polyvalents de la restauration 12 830 32,8 %
3 Agriculteurs 10 971 30,3 %
4 Employés de l'hôtellerie 8 609 47,0 %
5 Viticulteurs, arboriculteurs 7 503 27,9 %
6 Cuisiniers 7 477 49,7 %
7 Agents d'entretien de locaux 5 906 37,0 %
8 Aides à domicile et auxiliaires de vie 5 685 60,0 %
9 Aides-soignants 5 537 51,8 %
10 Professionnels de l'animation socioculturelle 5 459 37,0 %
11 Artistes (musique, danse, spectacles) 5 359 7,7 %
12 Employés de libre service 5 108 29,8 %
13 Vendeurs en habillement et accessoires, articles de luxe, de sport, de loisirs et culturels 3 862 30,1 %
14 Personnels de ménage chez des particuliers 3 629 43,8 %
15 Vendeurs en produits alimentaires 3 326 37,1 %
16 Caissiers 3 076 23,3 %
17 Professionnels des spectacles 3 046 8,8 %
18 Infirmiers et sages-femmes 2 902 47,8 %
19 Magasiniers et préparateurs de commandes peu qualifiés 2 882 25,4 %
20 Maraîchers et horticulteurs 2 861 39,0 %
21 Sportifs et animateurs sportifs 2 692 41,4 %
22 Agents de sécurité et de surveillance 2 621 61,2 %
23 Assistants maternels, auxiliaires de puériculture, assistants familiaux et gardes à domicile 2 559 39,6 %
24 Jardiniers des espaces verts et naturels 2 315 42,8 %
25 Manutentionnaires et déménageurs peu qualifiés 2 115 23,2 %
26 Agents d'accueil et d'information 2 014 18,7 %
27 Secrétaires bureautiques et assimilés 2 008 30,6 %
28 Boulangers, pâtissiers 1 787 43,6 %
29 Conducteurs routiers 1 743 54,7 %
30 Agents administratifs 1 698 21,2 %
31 Conducteurs de véhicules légers 1 555 53,9 %
32 Attachés commerciaux 1 520 54,0 %
33 Educateurs spécialisés et autres intervenants socio-éducatifs 1 467 50,7 %
34 Coiffeurs, esthéticiens 1 420 59,1 %
35 Ouvriers peu qualifiés de l'extraction et des travaux publics 1 371 24,5 %
36 Agents de service hospitaliers 1 359 23,9 %
37 Conducteurs et livreurs sur courte distance (hors distribution de documents) 1 357 56,9 %
38 Ingénieurs et cadres d'étude, recherche et développement en informatique et télécom 1 348 64,9 %
39 Ouvriers de l'assainissement et du traitement des déchets 1 340 18,1 %
40 Maçons qualifiés 1 286 47,6 %
41 Ouvriers mécaniciens de véhicules 1 251 57,5 %
42 Ouvriers du conditionnement, du tri et de l'emballage 1 157 50,4 %
43 Ouviers peu qualifiés des industries agro-alimentaires 1 119 22,0 %
44 Ouvriers de la maintenance générale et mécanique 1 099 60,3 %
45 Employés des services divers 1 086 56,4 %
46 Chefs cuisiniers 1 070 64,0 %
47 Employés et professions intermédiaires de l'immobilier 1 063 51,4 %
48 Formateurs 1 042 53,1 %
49 Ouvriers de la construction en béton 1 011 51,4 %
50 Conducteurs de transport en commun sur route 1 007 45,0 %
51 Employés de la comptabilité 996 48,7 %
52 Vendeurs en ameublement, équipement du foyer, bricolage 975 40,3 %
53 Employés du tourisme et agent de billetterie des transports 946 30,6 %
54 Ingénieurs et cadres d'étude, recherche et développement (industrie) 943 33,0 %
55 Surveillants d'établissements scolaires et accompagnateurs des élèves en situation de handicap 927 59,5 %
56 Ouvriers en électricité du bâtiment 824 55,2 %
57 Ouvriers polyvalents d'entretien du bâtiment 824 41,6 %
58 Techniciens d'étude et de développement en informatique 777 49,7 %
59 Plombiers chauffagistes 770 50,8 %
60 Ouvriers en peinture en bâtiment 765 49,9 %
61 Assistants de la communication 706 60,7 %
62 Techniciens de production, d'exploitation, d'installation, et de maintenance, support et services aux utilisateurs en informatique 671 55,4 %
63 Carrossiers automobiles 661 64,6 %
64 Ouvriers qualifiés en menuiserie et en agencement du BTP 639 56,7 %
65 Aides médico-psychologiques 614 93,8 %
66 Artisans et ouvriers de blanchisserie 611 41,4 %
67 Eleveurs 608 45,5 %
68 Ouvriers qualifiés de l'extraction et des travaux publics 605 53,6 %
69 Conducteurs d'engins du bâtiment et des travaux publics 591 48,0 %
70 Agents de maîtrise de la restauration 590 76,0 %
71 Professions intermédiaires du marketing et des services commerciaux (hors achats) 580 12,8 %
72 Ouvriers en pose et décoration de revêtements 574 67,1 %
73 Patrons et cadres de l’hôtellerie et de la restauration 574 26,4 %
74 Employés et techniciens commerciaux des assurances 562 36,7 %
75 Professionnels de l'action sociale 561 39,8 %
76 Ingénieurs du bâtiment et des travaux publics, chefs de chantier et conducteurs de travaux (cadres) 557 45,1 %
77 Médecins 552 81,8 %
78 Magasiniers et préparateurs de commande qualifiés 544 27,6 %
79 Techniciens médicaux et préparateurs 540 48,0 %
80 Agents de maîtrise de l'hôtellerie et de la gestion des structures de loisirs 536 54,6 %
81 Autres professionnels para-médicaux 535 75,4 %
82 Agents d'exploitation du transport 516 42,5 %
83 Maçons peu qualifiés 507 27,9 %
84 Technico-commerciaux 499 59,7 %
85 Conducteurs de travaux et chefs de chantier non cadres 486 64,1 %
86 Ouvriers de l'électricité et de l'électronique 467 73,4 %
87 Techniciens des industries de process 464 52,6 %
88 Bouchers 464 80,1 %
89 Marins 447 14,1 %
90 Ouviers qualifiés des industries agro-alimentaires 445 33,9 %
91 Employés et techniciens commerciaux de la banque 444 85,7 %
92 Cadres administratifs, comptables et financiers (hors juristes) 440 28,5 %
93 Techniciens des services administratifs 437 32,8 %
94 Ouvriers peu qualifiés des industries chimiques et plastiques 433 39,7 %
95 Manutentionnaires et déménageurs qualifiés 410 62,2 %
96 Cadres commerciaux, acheteurs et cadres de la mercatique 396 40,7 %
97 Maîtrise des magasins 395 35,7 %
98 Techniciens et agents de maîtrise en intervention technique en Hygiène Sécurité Environnement -HSE industriel et protection du patrimoine naturel 383 68,9 %
99 Télévendeurs et téléconseillers 377 59,7 %
100 Techniciens, agents de maîtrise et assimilés en électricité et en électronique 376 80,8 %
101 Ouvriers peu qualifiés en ajustement, montage et assemblage mécanique 373 57,0 %
102 Ouvriers peu qualifiés en menuiserie et en agencement du BTP 344 69,2 %
103 Conducteurs d’engins légers de déplacement de charges, cariste 338 55,1 %
104 Couvreurs 337 40,9 %
105 Agents et hôtesses d'accompagnement 336 61,7 %
106 Ouvriers en travaux de façade, d'étanchéité et d'isolation 334 70,6 %
107 Graphistes, dessinateurs, stylistes, décorateurs et créateurs de supports de communication visuelle 318 44,6 %
108 Psychologues, psychothérapeutes 304 43,7 %
109 Spécialistes de l'appareillage médical 301 73,9 %
110 Techniciens experts et chargés d’études du BTP 300 60,9 %
111 Ouvriers en chaudronnerie et tôlerie 287 59,2 %
112 Conducteurs d'engins agricoles ou forestiers 284 24,0 %
113 Techniciens et agents de maîtrise de chantiers du BTP  283 74,2 %
114 Secrétaires de direction 281 57,4 %
115 Experts et consultants en systèmes d'information 278 47,5 %
116 Techniciens et agents de maîtrise en maintenance générale et mécanique industrielle 276 65,2 %
117 Ouvriers, techniciens et agents de maîtrise du textile 275 100,0 %
118 Pharmaciens 275 45,7 %
119 Professeurs du secondaire 273 47,2 %
120 Ouvriers qualifiés des industries chimiques et plastiques 263 69,0 %
121 Conducteurs sur rails et d'engins de traction 261 100,0 %
122 Bûcherons, sylviculteurs et agents forestiers 258 72,7 %
123 Ouvriers de la maintenance en électricité et en électronique 253 60,0 %
124 Techniciens et agents de maîtrise en maintenance électrique, électronique et automatismes 251 53,8 %
125 Cadres agents immobiliers et syndics 251 89,7 %
126 Techniciens et agents de maîtrise des services financiers ou comptables 249 69,9 %
127 Ingénieurs et cadres de fabrication et de la production 245 67,7 %
128 Charpentiers (métal et bois) 242 66,8 %
129 Techniciens et agents de maîtrise en maintenance de véhicules 241 73,0 %
130 Employés administratifs et commerciaux des transports 237 37,0 %
131 Ouvriers, techniciens et agents de maîtrise de l'habillement 221 86,6 %
132 Techniciens et agents d'encadrement d'exploitations agricoles 219 52,8 %
133 Techniciens et agents de maîtrise en assistance et support technique client et en installation et maintenance télécoms et courants faibles 209 94,1 %
134 Pilotes d'installation lourdes des industries de transformation et d'énergie 207 46,7 %
135 Concierges 206 87,8 %
136 Techniciens en mécanique et travail des métaux 205 47,3 %
137 Représentants auprès des particuliers 205 100,0 %
138 Responsable du magasinage et de la logistique (non cadres) 203 54,7 %
139 Techniciens et agents de maîtrise en installation et maintenance en froid et conditionnement d'air 192 85,6 %
140 Pêcheurs et aquaculteurs 186 7,5 %
141 Professeurs du supérieur 180 50,0 %
142 Juristes et avocats 178 53,7 %
143 Soudeurs 176 64,9 %
144 Techniciens d'étude, recherche et développement 174 36,2 %
145 Ouvriers qualifiés en ajustement, montage et assemblage mécanique 164 82,9 %
146 Cadres des ressources humaines et du recrutement 163 50,0 %
147 Employés des services commerciaux 163 58,1 %
148 Techniciens du dessin industriel 153 65,4 %
149 Ouvriers qualifiés du contrôle qualité et de laboratoire 144 78,1 %
150 Ouvriers qualifiés en conduite d'équipement d'usinage 142 77,3 %
151 Techniciens et agents de maîtrise en distribution et assainissement d'eau et gestion des déchets 135 86,4 %
152 Dessinateurs en bâtiment et en travaux publics 129 94,6 %
153 Architectes 124 82,9 %
154 Gestionnaires de la banque et de l'assurance 122 44,2 %
155 Professionnels de l’orientation et de l’insertion professionnelle 122 72,7 %
156 Tuyauteurs 120 92,0 %
157 Cadres du management des magasins 116 26,6 %
158 Ouvriers en montage réseaux électriques et télécoms 112 80,4 %
159 Techniciens du contrôle qualité 112 75,9 %
160 Chefs de projet et directeurs de service informatique 112 63,8 %
161 Professionnels du droit 107 78,8 %
162 Cadres et indépendants commerciaux de la banque 106 100,0 %
163 Ouvriers et techniciens de la scierie, de l'assemblage et de la fabrication d'ouvrages en bois 102 90,5 %
164 Chargés d'études socio-économiques 97 21,2 %
165 Techniciens et agents de maîtrise de la logistique, du planning, de l'ordonnancement et méthodes en industrialisation 91 26,3 %
166 Ingénieurs des méthodes de production, du contrôle qualité 91 66,7 %
167 Professionnels du travail de la pierre et des matériaux associés 90 98,3 %
168 Personnels techniques navigants de l’aviation 89 41,2 %
169 Cadres des transports et du tourisme 87 100,0 %
170 Responsables et cadres de la production, de l'exploitation et de la maintenance informatique et télécom 86 88,4 %
171 Ouvriers peu qualifiés en conduite d'équipement d'usinage 83 64,1 %
172 Cadres de la logistique 82 non calculable
173 Cadres des études BTP, des études géologiques, du métré de la construction et du contrôle et diagnostic technique du BTP 81 78,7 %
174 Agents de maitrise et assimilés des industries de process 81 45,2 %
175 Photographes 79 100,0 %
176 Artisans et ouvriers artisanaux 75 87,8 %
177 Cadres et indépendants commerciaux des assurances 70 100,0 %
178 Dentistes 70 100,0 %
179 Mainteniciens en biens électrodomestiques 69 82,1 %
180 Experts de la banque 69 non calculable
181 Experts de l'assurance 66 93,9 %
182 Journalistes et cadres de l'édition 63 non calculable
183 Professeurs des écoles 62 non calculable
184 Ouvriers de la peinture et du traitement de surface 60 56,6 %
185 Techniciens d'exploitation et d'administration des transports 60 100,0 %
186 Ingénieurs, cadres techniques de l'agriculture 58 66,7 %
187 Ouvriers, techniciens et agents de maîtrise de l'imprimerie 57 100,0 %
188 Facteurs et distributeurs de documents (non cadres) 57 92,3 %
189 Ingénieurs et cadres techniques en Hygiène Sécurité Environnement -HSE- industriels et exploitation éco-industriel 54 60,0 %
190 Vétérinaires 52 100,0 %
191 Ouvriers en conduite d’équipement de fabrication de pâte à papier, de papier et de carton et de panneaux de bois 51 100,0 %
192 Charcutiers, traiteurs 51 100,0 %
193 Cadres et maîtres d'équipage de la marine 50 100,0 %
194 Géomètres 50 86,0 %
195 Chercheurs (sauf industrie et enseignement supérieur) 48 non calculable
196 Cadres de la communication 48 100,0 %
197 Ouvriers de la réalisation d'ouvrages décoratifs et meubles en bois 46 100,0 %
198 Techniciens et agents de maîtrise chargés d'études socio-économiques 45 non calculable
199 Experts de la finance 44 100,0 %
200 Cadres et techniciens de la documentation 35 100,0 %
201 Ouvriers qualifiés de conduite d'installation de production de métaux 30 non calculable
202 Agents de maîtrise et assimilés en fabrication mécanique 29 100,0 %
203 Ingénieurs en maintenance et support technique client 26 100,0 %
204 Ouvriers, techniciens et agents de maîtrise en traitement du cuir 25 100,0 %
205 Contrôleurs des transports 23 non calculable
206 Professions intermédiaires commerciales des achats 21 100,0 %
207 Techniciens et agents de maîtrise du tourisme 19 100,0 %
208 Interprètes 18 66,7 %
209 Dirigeants de petites et moyennes entreprises de moins de 50 salariés 17 non calculable
210 Écrivains 13 100,0 %
211 Cadres dirigeants des grandes entreprises de plus de 50 salariés 8 non calculable
212 Régleurs 7 100,0 %
213 Directeurs d’établissements du secondaire ou du supérieur et inspecteurs 7 100,0 %
214 Artistes plasticiens 5 100,0 %

Quels métiers du site sont concernés ?

Quelles familles ne sont pas classées ?

Aucun projet diffusé : jamais exclues silencieusement.

RangFamille professionnelle (FAP)Valeur
– Ouvriers peu qualifiés de conduite d'installation de production de métauxE1X21non classé –
– Ouvriers de l'industrie verrière, céramique et matériaux de constructionE1X30non classé –
– Managers en banque assuranceQEX01non classé –

Sources

  1. France Travail — Besoins en main-d'œuvre (BMO), open data — consulté le
  2. DARES — Nomenclature des familles professionnelles 2021, table FAP / libellés PCS / ROME — consulté le