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Familles professionnelles où recruter est le plus difficile : Provence-Alpes-Côte d'Azur

Classement des 217 familles professionnelles (FAP 2021) du fichier BMO selon la part de projets de recrutement jugés difficiles. L'unité classée est la famille professionnelle, ce que la source mesure ; les métiers du site apparaissent en regard de leurs familles, sans cumul.

Période : BMO 2026 (enquête 2026, projets de recrutement de l'année 2026). Méthode. Collecte du

Comment se répartit la part de projets difficiles ?

7,7 % 93,8 %

72 familles classées (Provence-Alpes-Côte d'Azur), un trait par famille ; de 7,7 % à 93,8 %. Source : France Travail, BMO 2026 (enquête 2026, projets de recrutement de l'année 2026).

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L'essentiel

Quel est le classement ?

Source : France Travail, BMO. Seuil et méthode : voir la page de méthode.
RangFamille professionnelle (FAP)ProportionPart de projets difficilesProjets pris en compte
1 Aides médico-psychologiques 93,8 % 519
2 Médecins 81,8 % 539
3 Agents de maîtrise de la restauration 76,0 % 512
4 Ouvriers en pose et décoration de revêtements 67,1 % 556
5 Ingénieurs et cadres d'étude, recherche et développement en informatique et télécom 64,9 % 1 303
6 Carrossiers automobiles 64,6 % 661
7 Chefs cuisiniers 64,0 % 1 037
8 Agents de sécurité et de surveillance 61,2 % 2 381
9 Ouvriers de la maintenance générale et mécanique 60,3 % 1 076
10 Aides à domicile et auxiliaires de vie 60,0 % 5 635
11 Surveillants d'établissements scolaires et accompagnateurs des élèves en situation de handicap 59,5 % 563
12 Coiffeurs, esthéticiens 59,1 % 1 343
13 Ouvriers mécaniciens de véhicules 57,5 % 1 245
14 Conducteurs et livreurs sur courte distance (hors distribution de documents) 56,9 % 1 243
15 Ouvriers qualifiés en menuiserie et en agencement du BTP 56,7 % 605
16 Employés des services divers 56,4 % 962
17 Techniciens de production, d'exploitation, d'installation, et de maintenance, support et services aux utilisateurs en informatique 55,4 % 608
18 Ouvriers en électricité du bâtiment 55,2 % 741
19 Conducteurs routiers 54,7 % 1 617
20 Attachés commerciaux 54,0 % 1 520
21 Conducteurs de véhicules légers 53,9 % 1 321
22 Ouvriers qualifiés de l'extraction et des travaux publics 53,6 % 554
23 Formateurs 53,1 % 1 016
24 Aides-soignants 51,8 % 5 400
25 Ouvriers de la construction en béton 51,4 % 980
26 Employés et professions intermédiaires de l'immobilier 51,4 % 993
27 Plombiers chauffagistes 50,8 % 687
28 Educateurs spécialisés et autres intervenants socio-éducatifs 50,7 % 1 346
29 Ouvriers du conditionnement, du tri et de l'emballage 50,4 % 615
30 Ouvriers en peinture en bâtiment 49,9 % 649
31 Techniciens d'étude et de développement en informatique 49,7 % 734
32 Cuisiniers 49,7 % 7 450
33 Employés de la comptabilité 48,7 % 948
34 Techniciens médicaux et préparateurs 48,0 % 523
35 Infirmiers et sages-femmes 47,8 % 2 712
36 Maçons qualifiés 47,6 % 1 286
37 Employés de l'hôtellerie 47,0 % 8 576
38 Eleveurs 45,5 % 519
39 Ingénieurs du bâtiment et des travaux publics, chefs de chantier et conducteurs de travaux (cadres) 45,1 % 536
40 Conducteurs de transport en commun sur route 45,0 % 927
41 Personnels de ménage chez des particuliers 43,8 % 3 435
42 Boulangers, pâtissiers 43,6 % 1 704
43 Serveurs de cafés restaurants 42,9 % 15 245
44 Jardiniers des espaces verts et naturels 42,8 % 2 159
45 Ouvriers polyvalents d'entretien du bâtiment 41,6 % 736
46 Sportifs et animateurs sportifs 41,4 % 2 649
47 Vendeurs en ameublement, équipement du foyer, bricolage 40,3 % 915
48 Professionnels de l'action sociale 39,8 % 527
49 Assistants maternels, auxiliaires de puériculture, assistants familiaux et gardes à domicile 39,6 % 2 499
50 Maraîchers et horticulteurs 39,0 % 2 743
51 Vendeurs en produits alimentaires 37,1 % 3 092
52 Agents d'entretien de locaux 37,0 % 5 874
53 Professionnels de l'animation socioculturelle 37,0 % 5 315
54 Ingénieurs et cadres d'étude, recherche et développement (industrie) 33,0 % 929
55 Aides de cuisine et employés polyvalents de la restauration 32,8 % 12 760
56 Employés du tourisme et agent de billetterie des transports 30,6 % 677
57 Secrétaires bureautiques et assimilés 30,6 % 1 761
58 Agriculteurs 30,3 % 10 796
59 Vendeurs en habillement et accessoires, articles de luxe, de sport, de loisirs et culturels 30,1 % 3 767
60 Employés de libre service 29,8 % 4 835
61 Viticulteurs, arboriculteurs 27,9 % 7 181
62 Magasiniers et préparateurs de commande qualifiés 27,6 % 533
63 Magasiniers et préparateurs de commandes peu qualifiés 25,4 % 2 680
64 Ouvriers peu qualifiés de l'extraction et des travaux publics 24,5 % 1 175
65 Agents de service hospitaliers 23,9 % 1 149
66 Caissiers 23,3 % 2 514
67 Manutentionnaires et déménageurs peu qualifiés 23,2 % 1 849
68 Agents administratifs 21,2 % 1 405
69 Agents d'accueil et d'information 18,7 % 1 567
70 Ouvriers de l'assainissement et du traitement des déchets 18,1 % 816
71 Professionnels des spectacles 8,8 % 2 226
72 Artistes (musique, danse, spectacles) 7,7 % 2 821

Quels métiers du site sont concernés ?

Quelles familles ne sont pas classées ?

Sous le seuil de 500 projets pris en compte : jamais exclues silencieusement.

RangFamille professionnelle (FAP)Valeur
– Bûcherons, sylviculteurs et agents forestiersA0X42non classé –
– Conducteurs d'engins agricoles ou forestiersA0X43non classé –
– Techniciens et agents d'encadrement d'exploitations agricolesA2X70non classé –
– Ingénieurs, cadres techniques de l'agricultureA2X90non classé –
– Pêcheurs et aquaculteursA3X40non classé –
– MarinsA3X41non classé –
– Cadres et maîtres d'équipage de la marineA3X90non classé –
– Maçons peu qualifiésB1X30non classé –
– Charpentiers (métal et bois)B1X33non classé –
– CouvreursB1X34non classé –
– Professionnels du travail de la pierre et des matériaux associésB1X38non classé –
– Ouvriers en travaux de façade, d'étanchéité et d'isolationB2X31non classé –
– Ouvriers en montage réseaux électriques et télécomsB2X35non classé –
– Ouvriers peu qualifiés en menuiserie et en agencement du BTPB2X37non classé –
– Conducteurs d'engins du bâtiment et des travaux publicsB5X40non classé –
– GéomètresB6X70non classé –
– Techniciens experts et chargés d’études du BTPB6X71non classé –
– Dessinateurs en bâtiment et en travaux publicsB6X72non classé –
– Techniciens et agents de maîtrise de chantiers du BTP B6X73non classé –
– Conducteurs de travaux et chefs de chantier non cadresB6X74non classé –
– ArchitectesB7X90non classé –
– Cadres des études BTP, des études géologiques, du métré de la construction et du contrôle et diagnostic technique du BTPB7X91non classé –
– Ouvriers de l'électricité et de l'électroniqueC0X30non classé –
– Techniciens, agents de maîtrise et assimilés en électricité et en électroniqueC2X70non classé –
– Ouvriers peu qualifiés en conduite d'équipement d'usinageD0X30non classé –
– Ouvriers qualifiés en conduite d'équipement d'usinageD0X31non classé –
– RégleursD0X33non classé –
– Ouvriers en chaudronnerie et tôlerieD1X30non classé –
– TuyauteursD1X32non classé –
– SoudeursD1X33non classé –
– Ouvriers peu qualifiés en ajustement, montage et assemblage mécaniqueD2X30non classé –
– Ouvriers qualifiés en ajustement, montage et assemblage mécaniqueD2X31non classé –
– Ouvriers de la peinture et du traitement de surfaceD2X32non classé –
– Techniciens en mécanique et travail des métauxD6X70non classé –
– Agents de maîtrise et assimilés en fabrication mécaniqueD6X80non classé –
– Pilotes d'installation lourdes des industries de transformation et d'énergieE0X30non classé –
– Ouvriers peu qualifiés de conduite d'installation de production de métauxE1X21non classé –
– Ouvriers de l'industrie verrière, céramique et matériaux de constructionE1X30non classé –
– Ouvriers qualifiés de conduite d'installation de production de métauxE1X41non classé –
– Ouvriers peu qualifiés des industries chimiques et plastiquesE2X20non classé –
– Ouvriers qualifiés des industries chimiques et plastiquesE2X40non classé –
– Ouviers peu qualifiés des industries agro-alimentairesE3X20non classé –
– Ouviers qualifiés des industries agro-alimentairesE3X40non classé –
– Ouvriers en conduite d’équipement de fabrication de pâte à papier, de papier et de carton et de panneaux de boisE4X30non classé –
– Techniciens des industries de processE5X70non classé –
– Agents de maitrise et assimilés des industries de processE5X80non classé –
– Ouvriers, techniciens et agents de maîtrise en traitement du cuirF0X30non classé –
– Ouvriers, techniciens et agents de maîtrise du textileF0X32non classé –
– Ouvriers, techniciens et agents de maîtrise de l'habillementF0X33non classé –
– Ouvriers de la réalisation d'ouvrages décoratifs et meubles en boisF1X30non classé –
– Ouvriers et techniciens de la scierie, de l'assemblage et de la fabrication d'ouvrages en boisF1X31non classé –
– Ouvriers, techniciens et agents de maîtrise de l'imprimerieF2X30non classé –
– Ouvriers de la maintenance en électricité et en électroniqueG0A41non classé –
– Techniciens et agents de maîtrise en intervention technique en Hygiène Sécurité Environnement -HSE industriel et protection du patrimoine naturelG1X70non classé –
– Techniciens et agents de maîtrise en maintenance de véhiculesG1X71non classé –
– Techniciens et agents de maîtrise en maintenance générale et mécanique industrielleG1X72non classé –
– Techniciens et agents de maîtrise en installation et maintenance en froid et conditionnement d'airG1X74non classé –
– Techniciens et agents de maîtrise en assistance et support technique client et en installation et maintenance télécoms et courants faiblesG1X75non classé –
– Mainteniciens en biens électrodomestiquesG1X76non classé –
– Techniciens et agents de maîtrise en maintenance électrique, électronique et automatismesG1X77non classé –
– Techniciens et agents de maîtrise en distribution et assainissement d'eau et gestion des déchetsG1X78non classé –
– Ouvriers qualifiés du contrôle qualité et de laboratoireH0X40non classé –
– Techniciens du contrôle qualitéH0X90non classé –
– Techniciens du dessin industrielH0X91non classé –
– Techniciens et agents de maîtrise de la logistique, du planning, de l'ordonnancement et méthodes en industrialisationH0X92non classé –
– Ingénieurs et cadres de fabrication et de la productionH1X90non classé –
– Ingénieurs et cadres techniques en Hygiène Sécurité Environnement -HSE- industriels et exploitation éco-industrielH1X91non classé –
– Ingénieurs en maintenance et support technique clientH1X92non classé –
– Ingénieurs des méthodes de production, du contrôle qualitéH1X93non classé –
– Manutentionnaires et déménageurs qualifiésJ0X31non classé –
– Conducteurs d’engins légers de déplacement de charges, caristeJ0X32non classé –
– Responsable du magasinage et de la logistique (non cadres)J1X80non classé –
– Facteurs et distributeurs de documents (non cadres)J2X40non classé –
– Conducteurs sur rails et d'engins de tractionJ3X44non classé –
– Agents et hôtesses d'accompagnementJ4X60non classé –
– Employés administratifs et commerciaux des transportsJ4X62non classé –
– Agents d'exploitation du transportJ5X40non classé –
– Contrôleurs des transportsJ5X60non classé –
– Techniciens d'exploitation et d'administration des transportsJ5X80non classé –
– Techniciens et agents de maîtrise du tourismeJ5X81non classé –
– Cadres des transports et du tourismeJ6X90non classé –
– Personnels techniques navigants de l’aviationJ6X91non classé –
– Cadres de la logistiqueJ6X92non classé –
– Artisans et ouvriers artisanauxK0X30non classé –
– Artisans et ouvriers de blanchisserieK0X32non classé –
– Secrétaires de directionL3X80non classé –
– Techniciens des services administratifsL4X80non classé –
– Techniciens et agents de maîtrise des services financiers ou comptablesL4X81non classé –
– Techniciens et agents de maîtrise chargés d'études socio-économiquesL4X82non classé –
– Cadres administratifs, comptables et financiers (hors juristes)L5X90non classé –
– Juristes et avocatsL5X91non classé –
– Cadres des ressources humaines et du recrutementL5X92non classé –
– Chargés d'études socio-économiquesL5X93non classé –
– Dirigeants de petites et moyennes entreprises de moins de 50 salariésL6X00non classé –
– Cadres dirigeants des grandes entreprises de plus de 50 salariésL6X90non classé –
– Chefs de projet et directeurs de service informatiqueM2X91non classé –
– Responsables et cadres de la production, de l'exploitation et de la maintenance informatique et télécomM2X92non classé –
– Experts et consultants en systèmes d'informationM2X93non classé –
– Techniciens d'étude, recherche et développementN0X70non classé –
– Chercheurs (sauf industrie et enseignement supérieur)N1X91non classé –
– Professionnels du droitP3X90non classé –
– Experts de la financeQAX01non classé –
– Experts de la banqueQAX02non classé –
– Experts de l'assuranceQAX03non classé –
– Gestionnaires de la banque et de l'assuranceQBX01non classé –
– Employés et techniciens commerciaux de la banqueQCX01non classé –
– Cadres et indépendants commerciaux de la banqueQCX02non classé –
– Employés et techniciens commerciaux des assurancesQDX01non classé –
– Cadres et indépendants commerciaux des assurancesQDX02non classé –
– Managers en banque assuranceQEX01non classé –
– Télévendeurs et téléconseillersR1X67non classé –
– Employés des services commerciauxR1X68non classé –
– Représentants auprès des particuliersR2X83non classé –
– Maîtrise des magasinsR3X80non classé –
– Professions intermédiaires commerciales des achatsR3X82non classé –
– Professions intermédiaires du marketing et des services commerciaux (hors achats)R3X83non classé –
– Cadres commerciaux, acheteurs et cadres de la mercatiqueR4X90non classé –
– Technico-commerciauxR4X91non classé –
– Cadres du management des magasinsR4X92non classé –
– Cadres agents immobiliers et syndicsR4X93non classé –
– BouchersS0X40non classé –
– Charcutiers, traiteursS0X41non classé –
– Agents de maîtrise de l'hôtellerie et de la gestion des structures de loisirsS2X81non classé –
– Patrons et cadres de l’hôtellerie et de la restaurationS3X90non classé –
– ConciergesT3X60non classé –
– Assistants de la communicationU0X80non classé –
– InterprètesU0X81non classé –
– Cadres de la communicationU0X90non classé –
– Cadres et techniciens de la documentationU0X91non classé –
– Journalistes et cadres de l'éditionU0X92non classé –
– PhotographesU1X81non classé –
– Graphistes, dessinateurs, stylistes, décorateurs et créateurs de supports de communication visuelleU1X82non classé –
– ÉcrivainsU1X92non classé –
– Artistes plasticiensU1X93non classé –
– DentistesV2X91non classé –
– VétérinairesV2X92non classé –
– PharmaciensV2X93non classé –
– Spécialistes de l'appareillage médicalV3X71non classé –
– Autres professionnels para-médicauxV3X80non classé –
– Psychologues, psychothérapeutesV3X90non classé –
– Professionnels de l’orientation et de l’insertion professionnelleV4X80non classé –
– Professeurs des écolesW0X80non classé –
– Professeurs du secondaireW0X90non classé –
– Directeurs d’établissements du secondaire ou du supérieur et inspecteursW0X91non classé –
– Professeurs du supérieurW0X92non classé –

Sources

  1. France Travail — Besoins en main-d'œuvre (BMO), open data — consulté le
  2. DARES — Nomenclature des familles professionnelles 2021, table FAP / libellés PCS / ROME — consulté le